davaigotovit (davaigotovit) wrote,
davaigotovit
davaigotovit

Орехи кешью

Кешью, это скорее не орехи, а часть одного фрукта, произрастающего в Бразилии. Фрукт чем-то похож на яблоко, только портится достаточно быстро, буквально в течении суток после того, как его сняли. А вот орехи хранятся долго и хорошо переносят транспортировку.
Вы замечали, что орехи кешью никогда не продаются в скорлупе? Знаете почему? Да потому что сам орех не так уж просто достать, ведь он заключен в довольно твердую оболочку. Однако под верхней скорлупой находится еще одна оболочка, которая содержит очень ядовитое масло. Поэтому орехи очищают опытные рабочие.
Стоит отметить, что при особой обжарке ядрышек ядовитое масло бесследно исчезает и орехи можно безбоязненно употреблять в пищу.
Орехи полезно употреблять тем, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями. Тем, кто решил набрать вес или страдает анемией рекомендуют начинать есть кешью.
В кулинарии орехи кешью отлично оттеняют первые, вторые блюда. Так же их добавляют в салаты и выпечку.


Tags: орехи, это интересно
Subscribe
Buy for 50 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments