davaigotovit (davaigotovit) wrote,
davaigotovit
davaigotovit

Category:

Глиняная посуда

Человечество издавна пользуется глиняной посудой. Но постепенно металлическая, стеклянная, керамическая посуды вытеснила глиняную. Однако сейчас эта утварь снова завоевывает место на кухне.

Чем же хороша глиняная посуда и как за ней ухаживать?


Как известно, глина медленно поглощает тепло и также медленно его отдает. Поэтому она идеально подходит для того, чтобы готовить в духовых шкафах или микроволновках. Еда в глиняных горшочках получается насыщенной и ароматной.

Кроме этого в глиняной посуде можно готовить самые разнообразные блюда, вне зависимости от того, какие продукты вы используете.

Прежде чем начинать использовать новые глиняные горшки, супницы, чайники или кокотницы их надо подготовить. Для этого их замачивают на сутки в воду.

Ставить такую посуду необходимо только в холодную духовку и только после этого выставляется нужная температура. Резкие перепады температуры губительно сказываются на глиняной посуде - она просто может треснуть. Прежде чем ей пользоваться любую емкость необходимо просушить.



Tags: посуда, это интересно
Subscribe

Posts from This Journal “посуда” Tag

  • Деревянная посуда

    Деревянная посуда используется людьми с давних пор. Дерево не только экологически чистый материал, он еще и хорошо "забирает" негативную…

  • Поговорим о ...

    Давайте поговорим о посуде. Еда, едой, но все таки готовить интереснее и приятнее в хорошей посуде, впрочем, как и есть. Но что означает хорошая…

  • Без кастрюли и ни туда, и ни сюда

    Ну, скажите, какая готовка может быть без кастрюль, сковородок, различных ковшичков, мисок и т.д. Поэтому хочется поговорить о кастрюлях.…

Buy for 50 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments