davaigotovit (davaigotovit) wrote,
davaigotovit
davaigotovit

Лепешки

Знаете, лепешки, выпеченные на сухой сковороде очень вкусные. Если в них завернуть начинку, то они станут отличной закуской. Сыр, немного чеснока, базилик и оливковое масло , вот и готовая начинка.

мука 200гр.
щепотка соли
оливковое масло 80мл.
вода 40мл.
В чашу просеиваем муку, добавляем соль, масло и воду и замешиваем тесто. Получается тесто, которое можно использовать не только для лепешек.
Стол присыпаем небольшим количеством муки, делим тесто на несколько шариков одинакового размера, каждый раскатываем в тонкую лепешку, с помощью тарелки или кружки вырезаем круг. Сковородку ставим на плиту и даем хорошо разогреться! На сухую сковороду кладем лепешку и жарим с двух сторон до румяного цвета.



Tags: лепешки, рецепт
Subscribe

Buy for 50 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments