davaigotovit (davaigotovit) wrote,
davaigotovit
davaigotovit

Category:

ЛОСОСЬ СО СВЕЖИМ СОУСОМ ИЗ ЗЕЛЁНОГО ЛУКА

Нежный лосось со вкуснейшим соусом это блюдо из нашего меню на 20 неделю. Мы принимаем заказы на сайте: http://davaigotovit.ru/



ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг картофеля
2 пакета филе лосося
1 пучок зелёного лука
1 стакан сметаны
1 брокколи
300 г моркови
1 ч.л. сливочного масла
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. белого винного уксуса
1. Разогреть духовку до 200 °С. Смазать форму для запекания 1 ч.л. сливочного масла. Приготовить салатницу и маленькую миску.
2. Почистить и отварить 1 кг картофеля.
3. Разложить 2 пакета филе лосося, проверить руками на наличие случайных костей и вырезать их по необходимости. Выложить рыбу на противень кожей вниз. Приправить 2 щепотками соли и щепоткой чёрного перца. Готовить в духовке 15 мин.
4. Порубить 1 пучок лука и смешать в маленькой миске с 1 стаканом сметаны, 1 щепоткой соли и 1 щепоткой чёрного перца.
5. Смешать в салатнице 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. белого винного уксуса, 2 щепотки соли и 1 щепотку чёрного перца. Брокколи почистить и порезать на маленькие соцветия и тонкие кольца. Добавить брокколи к заправке и втирать заправку руками примерно 2 мин, пока брокколи не станет мягкой (Слишком необычно? Посмотри подсказки!). Почистить 300 г моркови (3-4 шт.) и порезать тонкими кольцами. Смешать морковь с брокколи и заправкой.
6. Подавать лосось с картофелем, салатом и луковым соусом.


Tags: рецепт
Subscribe

Buy for 50 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments